Na co zwrócić uwagę przy wyborze młynka do kawy

Nivona Cafe Grano 13Młynek do kawy jest urządzeniem, które zdobywa serce każdej osoby, która go wypróbuje. Świeżo zmielona kawa zachęca niepowtarzalnym zapachem i pobudza zmysły. Jest idealna na leniwe poranki, jak i popołudniową przerwę w pracy. Jej smak i woń sprawia, że mamy więcej chęci do działania. Trudno się jej oprzeć, gdyż gotowa kupiona kawa zmielona niczym nie dorównuje tej świeżo zmielonej. Prawdziwy smakosz kawy wie o czym mowa! Z pewnością większość z wam posiada ekspres do kawy z budowanym młynkiem. Co jednak jednak kiedy go nie mamy?

Mocna i aromatyczna kawa – to zasługa młynka do kawy. Osoby chcące kupić taki  młynek sobie, czy też w prezencie dla innej osoby, zadają sobie pytanie, na co trzeba zwrócić uwagę przy jego wyborze. W tym artykule kilka podpowiedzi, czym się kierować przy kupnie, co zdecydowanie ułatwi podjęcie decyzji.

Czym kierować się wybierając młynek do kawy

Przede wszystkim powinnyśmy zastanowić się nad rodzajem młynka. Czy wolimy bardziej tradycyjny młynek do kawy ręczny czy może jednak bardziej podoba nam się elektryczny młynek.

Ręczny młynek do kawy wymaga kilku obrotów korbką, aby zmielić ziarna kawy. Poprzez ręczne ich zmielenie ziarna nie tracą swojego smaku, gdyż się nie nagrzewają. Jest to jednak dobre rozwiązanie dla osób, które nie spieszą się i mają czas, gdyż wymaga on poświęcenia dłuższej chwili. Będzie też idealny dla smakoszy kawy. Jeśli decydujemy się na zakup elektrycznego młynka do kawy mamy pewność, że kawa zostanie przygotowana szybko i nie wymaga naszego większego nakładu pracy. W sprawny sposób możemy cieszyć się świeżą zaparzoną kawą.

Kupując ten rodzaj młynka należy zwrócić uwagę na to, czy młynek jest udarowy ( nożowy) czy żarnowy. Różnią się one mechanizmem mielącym. W przypadku młynka nożowego jest to dwuramienny stalowy nóż, który się obraca i tnie ziarna zarówno na grubsze, jak i drobniejsze. Mielenie odbywa się w wysokiej temperaturze. W przypadku młynka żarnowego mechanizmem są żarna stożkowe bądź płaskie, które składają się z dwóch elementów. Miażdżą ziarna kawy, poziom zmielenia można ustawiać. Ziarna kawy nie tracą swoich walorów smakowych.

Ranking młynków do kawy do 500 zł

  1. Eldom MK150 – młynek żarnowy. Moc: 100 W. Pojemność: 90g. Cena: 119,99 złEldom MK150
  2. Nivona Cafe Grano 130 – młynek żarnowy. Moc: 100 W. Pojemność: 200g. Cena: 319 złNivona Cafe Grano 130
  3. Severin KM 3873 – młynek żarnowy. Moc: 150 W. Pojemność: 150g. Cena: 399 złSeverin KM 3873
  4. DeLonghi KG89 – młynek żarnowy. Moc: 110 W. Pojemność: 120g. Cena: 179,99 złDeLonghi KG89
  5. Graef CM 702 – młynek żarnowy. Moc: 128 W. Pojemność: 250g. Cena: 369 złGraef CM 702
  6. Cafe Style CG202B – młynek nożowy. Moc: 200 W. Pojemność: 80g. Cena: 89,99 złCafe Style CG202B
  7. Bosch MKM6003 – młynek nożowy. Moc: 180 W. Pojemność: 75g. Cena: 99,99 złBosch MKM6003
  8. DeLonghi KG 40 – młynek nożowy. Moc: 150 W. Pojemność: 90g. Cena: 129,99 złDeLonghi KG 40

Zwróć uwagę na parametry młynka do kawy 

Bardzo istotne jest, aby przy kupnie zwrócić uwagę na cztery bardzo ważne kwestie. Mianowicie:

  • Moc młynka –  Im jest ona wyższa, tym więcej jesteśmy w stanie zmielić ziaren jednorazowo.
  • Pojemnik na zmieloną kawę – Istotna jest tu szczelność pojemnika oraz to, aby przylegał dobrze do młynka.
  • Szybkość mielenia ziaren – Im jest ona niższa, tym kawa bardziej zachowuje swój walor smakowy, gdyż wtedy ziarna się tak mocno nie nagrzewają
  • Grubość mielenia kawy – Grubość jest uzależniona od długość parzenia kawy. Kawa, która jest przygotowywana w dzbanku – tutaj najlepiej sprawdzą się grube ziarna. Kawa parzona w kawiarkach czy też urządzeniach z filtrem – tu dobrze się sprawdzą ziarna średniej grubości. Przygotowywanie kawy espresso – najlepsze będą ziarna drobno zmielone.

Który młynek do kawy kupić:  żarnowy czy nożowy

A co, jeśli zdecydowaliśmy się na elektryczny młynek do kawy, ale mamy wątpliwości czy lepiej jest kupić młynek nożowy, czy bardziej żarnowy?

Jeśli chodzi o młynki nożowe to są tańsze od żarnowych, jednak mielą one ziarna nierówno i powstaje pył.

Młynki żarnowe są droższe, ale jest w nich możliwy dobór grubości ziaren. Jeśli mamy w zamiarze mielić duże ilości kawy, lepiej jest wybrać dużą moc silnika oraz większy pojemnik na ziarna. Istnieje również taka funkcja jak funkcja wyłączania się młynka po zakończonej pracy. Jest to bardzo przydatna opcja, która sprawdzi się nie tylko u zapominalskich, ale u wszystkich osób, którym zdarzy się nie przypilnować mielenia. Jest niezwykle ważne, aby młynek jednocześnie szybko mielił ziarna przy jak najmniejszych obrotach. Dzięki temu ziarna nie stracą swojego smaku i będziemy mogli cieszyć się prawdziwym aromatem kawy i  jej smakiem. Sprawdź gdzie kupisz młynek żarnowy w atrakcyjnej cenie- kliknij tutaj.

Wybór należy do nas. Warto dobrze przemyśleć i wybrać najbardziej odpowiedni, który będzie pasował do naszych oczekiwań oraz sprawi, że robienie kawy stanie się przyjemnością, a jej aromat będzie roznosił się po całym domu.